La cocina canaria
AA.VV.

Sinopse La cocina canaria

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde Africa, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.
EAN
9788499282503
Ano de edición
2013
Páxinas
256
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castellano
Colección
UN VIAJE POR
Alto
280
Ancho
215
Descatalogado
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